Beschrijving

Hengst Grand Cru Rouge Aiméstentz 2022

De wijnstokken staan op een hoogte van 300 meter op een helling op het zuiden in een mergel kalksteengrond. Dit “raspaardje” zal fijnproevers en connaisseurs verrassen met zijn vermogen om mooi ouder te worden. De wijn kan jong gedronken worden, de rijping in de fles verzacht en verfijnt de wijn.
Pinot Noir rijpt op vaten (1/3 van de wijn rijpt op nieuwe vaten, 1/3 op vaten van 1 jaar oud en het laatste deel op vaten van 2 jaar oud). De nieuwste jaargangen worden gevinifieerd en ontwikkeld door Marc Stentz, die een vijfde generatie wijnbouwer is.

 

Aroma’s van rood fruit domineren in deze zachte wijn en deze wijn heeft een elegante en rijke textuur in de mond met een heerlijke afdronk.Deze vintage wijn past bij wild gevogelte, vlees of gewoon bij een kaasplankje.

Druivensoort: Pinot Noir

Serveertemperatuur: 12-14 ºC

14,5% Vol